Pranzo Box Lunch
Box Lunch Options
La descrizione Pranzo Box Lunch in italiano si trova più in basso.
To ensure availability, we recommend ordering the Lunch Box 48 hours in advance.
Our box lunches are prepared fresh daily by Casa Bongiovanni
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THE TRADITIONAL PICNIC – €35
THE GOURMET PICNIC – €45
THE VEGETARIAN PICNIC – €35
THE VEGAN PICNIC – €35
THE GLUTEN-FREE PICNIC – €35
THE CHILDREN’S PICNIC – €30
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THE TRADITIONAL PICNIC
A great classic, with dishes for every taste and palate, capable of making you experience unique sensations through the flavors and textures typical of Piedmontese cuisine of the past…
PICNIC MENU
• Traditional Russian salad
• Chicken salad with roasted vegetables
• Fassona beef tartare (raw beef) with Grana Riserva OR Pasta Salad
• Rice cake with Monferrato wild herbs
• Tart made with jam from the local orchard
INCLUDED:
• 2 Small Breadrolls
• Water
THE GOURMET PICNIC
A deluxe experience that will let you savor the most sumptuous aromas of traditional Piedmontese cuisine from all eras past and present, a riot of flavors and aromas that will amaze you, allowing you to easily discover the tradition of our region’s holiday dishes.
PICNIC MENU
• Fassona beef tartare (raw beef), hazelnuts, and black truffle
• Piedmontese soused lake trout
• Rabbit tuna and giardiniera (in vinegar marinade) with Moscato DOCG wine
• Cold spaghetti, creamed Roccaverano robiola cheese, and black truffle
• Tart with jam from the lcoal orchard
INCLUDED:
• 2 Small Breadrolls
• Water
THE VEGETARIAN PICNIC
A proposal for those who, while not eating meat or fish, still want to savor the most authentically traditional flavors, dishes prepared with the clear intention of providing an experience of taste and aroma through the gifts of our Piedmontese land.
PICNIC MENU
• Farro salad with roasted vegetables
• Traditional Russian salad (without tuna)
• Potato and tender bra-cheese salad
• Rice cake with Monferrato wild herbs
• Tart with jam from our orchard
INCLUDED:
• 2 Small Breadrolls
• Water
THE VEGAN PICNIC
Those who don’t eat animal products can find tasty and wholesome dishes in the regional cuisine, born from the most authentic local traditions, the same ones that for centuries have allowed the Piedmontese to survive thanks to the grains and plant-based proteins our land offers.
PICNIC MENU
• Farro salad with roasted vegetables
• Russian salad with potato mayonnaise
• Potato, borlotti bean, and Taggiasca olive salad
• Lentil meatballs with stewed tomatoes
• Olive oil tart with jam from our orchard
INCLUDED:
• 2 Small Breadrolls
• Water
GLUTEN-FREE PICNIC
The goodness of Piedmont is also possible gluten-free! All the flavor and aroma of traditional regional dishes, enjoyed while admiring the most beautiful views of our region… worry-free and hassle-free!
PICNIC MENU
• Traditional Russian salad
• Chicken salad with roasted vegetables
• Fassona beef tartare (raw beef) with Grana Riserva
• Rice cake with Monferrato wild herbs
• Soft ring cake with jam from the local orchard
INCLUDED:
• 2 Small Breadrolls
• Water
KIDS’ PICNIC
This picnic offers simple and authentic dishes that, while inspired by tradition, transform the most intense flavors into delicacies, to please everyone: from the pickiest of little tasters to the adults who accompany them!
PICNIC MENU
• Bread, cheese, cooked ham
• Traditional Russian salad
• Pasta salad with dried cherry tomatoes
• Tart made with olive oil and jam from the local orchard
INCLUDED:
• 2 Small Breadrolls
• Water
To ensure availability, we recommend ordering the Lunch Box 48 hours in advance.
Pranzo Box Lunch
Per garantire la disponibilità, si consiglia di ordinare il Pranzo Box Lunch con 48 ore di anticipo.
I nostri Pranzi Box Lunch sono preparati freschi ogni giorno da Casa Bongiovanni.
IL PICNIC TRADIZIONE – €35
IL PICNIC VEGETARIANO – €35
IL PICNIC VEGANO – €35
IL PICNIC GLUTEN FREE – €35
IL PICNIC BAMBINI – €30
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IL PICNIC TRADIZIONE
Un grande classico, con piatti per ogni gusto e ogni palato, in grado di farvi vivere sensazioni uniche attraverso i sapori e le consistenze tipiche della cucina piemontese di una volta… Il menu tradizionale della domenica che farà vivere la festa anche a voi che lo degusterete!
MENU DEL PICNIC
• Insalata russa come una volta
• Insalata di galletto con verdure arrostite
• Battuta di Fassona con grana riserva
• Torta di riso alle erbe di campo monferrina
• Crostata alla marmellata del nostro frutteto
SERVIZI COMPRESI:
• Pane 2 bocconcini
• Acqua
IL PICNIC GOURMET
Un’esperienza deluxe che vi farà assaporare gli aromi più sontuosi della cucina tipica piemontese di tutti i tempi passati e presenti, un tripudio di gusti e sentori che vi stupiranno, facendovi scoprire con semplicità la tradizione dei piatti delle feste della nostra Regione.
MENU DEL PICNIC
• Battuta di Fassona, nocciole e tartufo nero
• Trota di lago in carpione piemontese
• Tonno di coniglio e giardiniera al moscato DOCG
• Spaghetti freddi, crema di robiola di Roccaverano e tartufo nero
• Crostata alla marmellata del nostro frutteto
SERVIZI COMPRESI:
• Pane 2 bocconcini
• Acqua
IL PICNIC VEGETARIANO
Una proposta a chi, pur non mangiando carne o pesce, non vuole rinunciare ad assaggiare i sapori più autenticamente tradizionali, piatti preparati con la chiara intenzione di far vivere un’esperienza di gusto e profumi attraverso i doni nella nostra terra piemontese.
MENU DEL PICNIC
• Insalata di farro con verdure arrostite
• Insalata russa come una volta (senza tonno)
• Insalata di patate e bra tenero
• Torta di riso alle erbe di campo monferrina
• Crostata alla marmellata del nostro frutteto
SERVIZI COMPRESI:
• Pane 2 bocconcini
• Acqua
IL PICNIC VEGANO
Chi non mangia alimenti di derivazione animale può trovare nella cucina regionale piatti gustosi e genuini che nascono dalla tradizione locale più autentica, la stessa che per secoli ha permesso ai piemontesi di sopravvivere proprio grazie ai cereali e alle proteine vegetali che la nostra terra offre. Con questo delizioso picnic ne avrete un delizioso assaggio!
MENU DEL PICNIC
• Insalata di farro con verdure arrostite
• Insalata russa con maionese di patate
• Insalata di patate fagioli borlotti e olive taggiasche
• Polpette di lenticchie con pomodori stufati
• Crostata all’olio con marmellata del nostro frutteto
SERVIZI COMPRESI:
• Pane 2 bocconcini
• Acqua
IL PICNIC GLUTEN FREE
Le bontà del Piemonte è possibile anche senza glutine! Tutto il gusto e la fragranza dei piatti della tradizione regionale da gustare davanti ai più bei panorami della nostra Regione… senza pensieri e senza problemi! Solo gusto e bontà tipiche e genuine!
MENU DEL PICNIC
• Insalata russa come una volta
• Insalata di galletto con verdure arrostite
• Battuta di fassona con grana riserva
• Torta di riso alle erbe di campo monferrina
• Ciambella soffice con marmellata del nostro frutteto
SERVIZI COMPRESI:
• Pane 2 bocconcini
• Acqua
IL PICNIC BAMBINI
Questo picnic propone piatti semplici e genuini che, pur ispirandosi alla tradizione, converte i sapori più intensi in delicatezza, per piacere proprio a tutti: dai più esigenti tra i piccoli degustatori ai grandi che li accompagnano!
MENU DEL PICNIC
• Pane, formaggio, prosciutto cotto
• Insalata russa come una volta
• Insalata di pasta ai pomodorini appassiti
• Crostata all’olio con marmellata del nostro frutteto
SERVIZI COMPRESI:
• Pane 2 bocconcini
• Acqua
Per garantire la disponibilità, si consiglia di ordinare il Pranzo Box Lunch con 48 ore di anticipo.
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